Month: May 2019

Memasak Sarden Beccafico

Nikmati citarasa Mediterania dengan starter musim panas berupa sarden panggang isi – siap dimakan hanya dalam 20 menit. Bahan Untuk ikan sarden 6 sarden berukuran sedang, diisi fillet 12-16 daun salam segar Untuk isian 75g / 3oz remah roti putih, ditambah 25g / 1oz ekstra untuk topping 50g / 2oz zaitun hitam 50g / 2oz […]

Continue Reading

sate tusuk Domba dibumbui

Kebab domba berbumbu ini sangat cocok untuk barbekyu. Bahan 200g / 7oz fillet daging domba, diiris tipis lalu potong kecil-kecil minyak zaitun Untuk bumbu 1 sdt jintan tanah 1 sdt biji adas 1 sdt cabai kering ½ sdt paprika sejumput garam laut 1-2 sdt kecap asin (secukupnya) 1 sdt minyak kacang tanah atau minyak sayur […]

Continue Reading

jamur Donor

Sebuah kebab jamur ‘doner’ tanpa daging yang dikemas dengan dua jenis saus, acar dan sayuran. Hidangan vegetarian lezat yang luar biasa. Bahan Untuk sambal 1 x 400 g tomat cincang timah 2 sdm mawar harissa 2 sdt gula kastor perasan jus lemon Untuk bawang 1 bawang, diiris sangat tipis menjadi setengah bulan 2 level cuka […]

Continue Reading